Demo Menu Beragam, Bergizi, Berimbang Dan Aman

Demo 3B yang dilaksanakan di Desa Pajahan oleh Tim Teknis P2KP Kabupaten Tabanan dari Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perikanan dan Kelautan serta Dinas Kesehatan Kabupaten Tabanan, diikuti peserta dari KWT Lantang Semu dan KWT Merta Sari dalam rangka pembinaan kelompok dalam upaya pemanfaatan potensi tanaman lokal sebagai bahan baku. Adapun demo penganan yang dibuat adalah dari bahan tepung singkong, hal ini mengingat singkong mudah didapat di wilayah kelompok serta disesuaikan dengan bantuan yang telah diberikan kepada kelompok dari Dinas Ketahanan Pangan berupa mesin tepung dan oven. Disamping itu tujuan dari mengolah singkong menjadi tepung adalah untuk menyimpan lebih lama, karena singkong cepat busuk.

Dalam kesempatan ini dari Dinas Kesehatan menghimbau untuk selalu mengkomsumsi makanan yang bergizi. Aneka ragam bahan pangan baik sumber karbohidrat, protein hewani dan protein nabati, maupun vitamin dan mineral yang bila dikonsumsi dalam jumlah berimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang dianjurkan. Tubuh memerlukan 5 zat gizi utama yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk hidup sehat aktif dan produktif. Tidak ada satu jenis bahan pangan pun yang mengandung zat gizi secara lengkap, kecuali ASI untuk bayi, Oleh karena itu makanan yang kita makan haruslah beragam agar dapat saling melengkapi. 

Donat dari Tepung Singkong

Tujuan dari kegiatan ini adalah mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga khususnya dalam memilih, menentukan, menyusun dan menciptakan Menu Beragam, Bergizi, Berimbang dan Aman berbasis bahan pangan lokal. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan dapat lebih memasyarakatkan pada keluarga untuk mengkonsumsi aneka makanan Beragam, Bergizi, Berimbang dan Aman untuk kebutuhan sehari-hari, serta membiasakan keluarga untuk mengkonsumsi aneka makanan Beragam, Bergizi, Berimbang dan Aman untuk kebutuhan sehari-hari.