Pertemuan I SL-PPHP

Pemberian materi oleh Pemandu

Pertemuan I SL-PPHP dipandu oleh Ni Wayan Surati dan Ni Ketut Indi Mas dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Tabanan bidang Pengolahan Hasil  serta Ketua Kelompok Tani Lantang Semu I Nyoman Astawa. Pertemuan yang dimulai pukul 09.00 wita di hadiri oleh seluruh peserta dari anggota Kelompok Wanita Tani Lantang Semu yang bertempat di rumah Ketua Kelompok.

Adapun materi yang diberikan adalah resep pembuatan Manisan Salak dan Chips Salak. Bahan baku salak lokal yang digunakan hal ini mengingat bahan tersebut adalah merupakan hasil pertanian diwilayah kelompok yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif rendah terutama pada saat musim panen.

Pengolahan yang berbasis pada Buah Lokal adalah tujuan utama kelompok guna meningkatkan nilai dan mutu produksi hasil pertanian serta menjaga kestabilan harga di tingkat petani atau produsen.

Pada pertemuan pertama hanya pemberian materi berupa resep dan akan dipraktekan cara pembuatannya pada pertemuan minggu berikutnya.